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为了增强体质、丰富学生的课余文化生活，11月21日下午，华南烹饪学校秋季篮球比赛在校区操场上拉开战幕，来自烹饪专业的8个参赛队参与角逐，本次篮球比赛采取单淘汰制进行，通过抽签115班和111班对决首场比赛。两个
为了全面掌握和了解学员在各阶段学习情况，11月21日大厨精英111班进行雕刻和拼盘阶段的考核。 这次雕刻考试要求每位学员用一个南瓜在2个小时之内雕刻一只绶带鸟。食品雕刻艺术讲研的是构图造型艺术的完整统一，要求
受自治区商务厅委托，由广西烹饪协会主办的广西桂菜名师评比经过2天的精彩角逐，于11月17日，在广西华南烹饪职业技能培训学校圆满落幕。本次大赛来自广西各大星级酒店及各餐饮行业的名厨大师参与竞技，共有二十余项
为加强学校与企业间的合作，不断满足企业人才需求，11月15日上午我校与市内11家餐饮企业举行座谈会，共同研究和探讨职业教育与市场人才需求接轨等问题，当天还举行了隆重的互赠牌匾仪式，学校从此成为企业的人才培养
10月23日上午，南宁东盟人才活动月启动仪式在金湖广场举行，活动月人才技能大赛也在本次的启动仪式上同时展开。来自泰国、柬埔寨等国领导、自治区、南宁市、和各部门等相关领导以及南宁市优秀人才代表等约600人出席
11月5日一大早，广西体育场就热闹起来，由自治区体育局与广西日报传媒集团《当代生活报》联合主办的玉柴物流集团杯万人拔河锦标赛吸引了来自南宁各地的参赛队员、啦啦队亲友团，以及喜欢体育运动的热心市民和168支来
11月15日下午，我校明秀校区邀请企业组织召开毕业生双选会，江河百鱼庄、三苏川味食府等企业来我校与部分即将毕业的学生以座谈形式展开交流。企业领导们都介绍了自己企业的模式，与同学们交流烹饪行业的成才之路和未
为了营造学子的学习氛围，加强学子之间的技能交流，11月12日早上9点，广西华南烹饪学校在该校明秀校区举行了拼盘比赛。大赛有来自全校学生40余名选手参加，比赛过程中，各个选手独运匠心，制作出新奇、尤有创意的拼
2011年11月7日，广西华南烹饪学校大厨11（2）班的学员们，在潘文德老师的精心指导下，进行热第一菜阶段总结，每个学生要发挥自己的创新能力，结合自己所学的东西，自主创新制作出几道菜品。 经过学员们的精心制作，
