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发布时间:2012-08-15查看次
自从西式美食进入我们的生活以后,越来越多的人爱上了西餐的味道。根据权威调查,随着餐饮行业的发展,西餐行业已经成为热门新兴高薪行业,未来5年西餐大厨社会需求量达到100万人,就业前景好。
广西华南烹饪学校在此环境下,抓住市场机遇,开设了西餐专业。全面介绍西餐原料、西餐烹调工艺、基础营养与保健、传授法、英、俄、美式各种西餐制作,常见黑胡椒、番茄酱等酱料的调制,主要品种有:各式色拉、精美凉菜、蔬菜吐司卷、西式海鲜意粉、蛋黄培根意面、丁骨牛扒等。而为了让同学们对西餐有更多的了解,今日实操就是做一道简单的披萨,而且,自己做的自己吃。顿时,同学们下足了马力,自己做西餐给自己吃,可谓上课上的超有乐趣!
同学们认真制作
学生作品完成