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• 红色颂中国校园歌唱比赛在我校隆重举行

  7月11日上午，由我校校学生会主办校园红色颂中国歌唱比赛成功举办。我校教务主任申永、学生科主管唐海涛应邀出席并担任评委。我校各班学生积极参与。 比赛伊始，大厨163班的同学一曲《歌唱祖国》气势磅礴，节奏铿锵

  2017-07-11

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• 考生们，你的未来准备好了吗？

  每年到了这个时候，高考生就能够知道自己是否被相看了好久的学校录取，中考生也能够查到成绩，可以去选择下一步该去那所学校。其中，会有很多的学生不满意自己的学校，不满意自己的成绩，不想继续读书，只想做自己喜

  2017-07-10

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• 你有海鲜，而我有海鲜培训

  海鲜对于很多人来说是一个巨大的诱惑，首先是因为它的种类多样，其次是海鲜的鲜美味道，还有它那多样的烹饪手法。夏季，海鲜盛行的季节，这对人们来说是一舌尖上幸福的时刻。海鲜，注定了它的味道要求足够鲜美，所以

  2017-07-08

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• 热烈祝贺桂菜人才发展论坛在我校圆满举行

  6月25日上午， 由广西华南烹饪技工学校和何逸奎大师技能工作室联合举办的何逸奎技艺传承收徒仪式暨桂菜人才发展论坛在我校中尧校区大礼堂举行。来自全国各地以及部分海外餐饮大咖近百人人参加了本次论坛。论坛由著名

  2017-07-07

  522次

• 小暑|炎炎夏日，高温初始

  【中国节气：小暑】浓荫如盖，温风骤雨。鹰翔高空，蟋蟀居宇。荔枝锦苞，木槿始荣。阶庭长苔，荷塘夜语，帘下纳凉。《月令七十二候集解》中云：六月节暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小

  2017-07-07

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• 勿忘国耻铭记历史 纪念七七事变80周年

  80年前的7月7日，日军在北平西南卢沟桥附近演习时，借口一名士兵失踪，要求进入宛平县城搜查，遭到中国守军第29军严词拒绝。日军遂向中国守军开枪射击，又炮轰宛平城!第29军奋起抗战。这就是震惊中外的七七事变，又

  2017-07-07

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• 学厨师，你知道勾芡的那些技巧吗

  勾芡是厨师烹饪过程中的一道程序，是在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。 勾芡是否适当，对菜肴的质量影响很大

  2017-07-06

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• 湘菜培训，带你领略鱼米之乡的味道

  在中国的八大菜系中，湘菜也是一方特色的代表并且很多人对它都是欲罢不能，很多人更是想沉浸在美丽的湖南，从此做一枚有目标的吃货。当然，湘菜多是以酸辣、鲜香为主要口味，浓墨重彩，让人食欲大开，其中尤其以剁椒

  2017-07-06

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• 学厨师的好处和优势

  传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。 吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝

  2017-07-05

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• 热烈祝贺中国共产党成立96周年

  1921年7月23日，中国共产党第一次全国代表大会在上海举行。这次大会通过了党的第一个纲领，明确党的名称是中国共产党。今天是中国共产党成立96周年。广西华南烹饪技工学校祝福伟大的党，生日快乐。...

  2017-07-05

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